Depois dos exageros típicos das festas de fim de ano, os sucos detox podem ser bons aliados para a recuperação do organismo após o consumo de comidas gordurosas, doces e bebidas alcoólicas. “Além de ser uma opção saudável e refrescante, os sucos detox auxiliam na hidratação, repondo líquidos e minerais perdidos, estimulam a renovação celular, fornecem energia e melhoram a digestão, contribuindo para a regulação do trânsito intestinal, ajudando a eliminar as toxinas acumuladas”, explica a nutricionista Havani Alonso.
“Por serem ricos em água, os sucos detox não só ajudam na hidratação, mas também favorecem o bom funcionamento dos rins e do fígado, além de possuírem ação anti-inflamatória e outros inúmeros benefícios à saúde”, acrescenta o docente da área de gastronomia e alimentação do Senac de Rio Perto, Edson Fernando da Costa.
No entanto, segundo o especialista, apesar de trazerem benefícios reais ao organismo, os sucos detox devem ser consumidos de forma equilibrada e como parte de uma alimentação saudável. “Nenhum alimento ou bebida isolada fará milagres. O efeito de ‘desintoxicação’ é, na verdade, o resultado de um estilo de vida saudável, como um todo. Eles não devem ser considerados substitutos de refeições balanceadas”, afirma Costa.
O nutricionista Leandro Paulino reforça que para oferecer benefícios os sucos detox devem ser associados a uma dieta equilibrada. “Essas bebidas não devem ser utilizadas como a única fonte de nutrientes e não devem substituir as refeições principais”, afirma, completando que a recomendação “é ingerir de um a dois copos, evitando o consumo excessivo, que ultrapasse um litro por dia. A frequência deve ser ajustada com base nas condições de saúde e estilo de vida”.
Costa alerta que beber sucos detox em excesso, especialmente com ingredientes ricos em fibras e diuréticos, como pepino e melancia, pode causar desconforto intestinal ou aumento excessivo da produção de urina. “O ideal é consumir com equilíbrio e moderação para que o organismo tenha tempo de absorver e processar os nutrientes”.
