O Natal, uma das épocas mais esperadas do ano, chegou trazendo as irresistíveis sobremesas típicas da temporada. Para quem deseja inovar e está cansado dos sabores clássicos de panetones com frutas cristalizadas, uvas-passas ou chocotones com gotas de chocolate, pode experimentar combinações mais criativas e sofisticadas. Os produtores apostam em novos sabores com uma ampla variedade de recheios e coberturas surpreendentemente deliciosas.
Entre as inúmeras opções disponíveis no mercado em Rio Preto, destacam-se panetones recheados com licor irlandês Baileys, Creme Brûlée, e até chocotones com recheio de queijadinha, pistache e frutas vermelhas. Para quem deseja fugir completamente do tradicional, as versões salgadas também conquistam espaço na mesa natalina.
Na Enoteca Cursino, os clientes encontram uma linha premium de panetones da renomada marca Ofner. Ícone da confeitaria brasileira, ela é reconhecida por combinar técnicas artesanais italianas com o uso de ingredientes de altíssima qualidade. Seus panetones são preparados com fermentação natural, resultando em uma textura macia e um sabor irresistível.
A loja oferece opções como o Crème Brûlée, uma combinação sofisticada de praliné de castanha-de-caju, recheio de crème brûlée e cobertura de chocolate branco com açúcar brûlée; o Brigadeiro de Pistache, feito com massa italiana, recheio cremoso de pistache e cobertura de chocolate branco e pistache; e o Baileys, recheado com o renomado licor irlandês e coberto com chocolate belga de caramelo.
Outra criação especial é o Apfelstrudel, inspirado em uma receita de família, com pedaços de maçã cristalizada italiana e sachê de açúcar com canela para finalização em casa. Também ganham destaque os sabores trufados, doce de leite, choco avelã e o sofisticado Arancia & Cioccolato, que combina laranja cristalizada com gotas de chocolate, além dos tradicionais panetones com frutas cristalizadas e uvas-passas, e ainda uma opção sem açúcar, ideal para quem busca uma alternativa mais saudável sem abrir mão do sabor.
“Há muito tempo, o panetone se tornou um símbolo de presente no Natal. E nada melhor do que presentear com algo delicioso e repleto de emoções positivas, como os panetones. Aqui na loja, temos diversas opções e novidades”, comenta Paulo Cursino, que estima um aumento superior a 10% nas vendas de panetones este ano.
